たべる牛乳 ミルクケーキ

菓子

このお菓子は子供の時に出会ったのか?社会人になって、東北の旅の途中で出会ったのか?正直記憶に無いのだが、先日、約20年ぶりに再会してしまい、購入してしまった。

後味が凄いミルキーなんだけれども。ミルクケーキのケーキからはイメージが異なる、カリッとした食感。これがまた、良いのです。

今回は長野で買ったのですが、よくよく調べると、東北の山形県発祥で、現在でも盛んに食べられていますね。東北の記憶があったことに納得しました。

因みに、長野で買った写真のミルクケーキは、長野・茅野市の渡辺製麺さんとのこと。渡辺製麺さんのHPを拝見していると、博多ラーメンの一風堂さんとも関係があるようですね。意外な関係。

改めて、懐かしさがこみ上げてくるミルクケーキ。機会がありましたら、ぜひご賞味ください。では、また。

個人様向け商品 - そば菓子・スイーツ - 株式会社渡辺製麺

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